Polpa
Com cheiro forte e bastante ácida, a polpa do jenipapo
é bastante utilizada como sucos, doces, compotas,
xaropes, bebida refrigerante e licor.
Suco
O suco do jenipapo, por sua vez, é eficaz no controle
das plaquetas do sangue em pacientes que realizam tratamentos
de quimioterapia/radioterapia.
Nesses casos, recomenda-se tomar dois copos do líquido
por dia (suco deve ser passado no liquidificador e em seguida coado).
Vale ressaltar ainda que o suco do jenipapo é considerado
um excelente componente diurético e bastante recomendado
no combate a transtornos no estômago.
Curiosidade: Existe um uso ritual da jenipapo em forma de
banho como forma de anticoncepcional, para evitar a gravidez
as índigenas do nordeste brasileiro tomavam o banho três vezes
ao dia, durante doze dias do período fértil.
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